|
|
Warme Peren Met Ijs
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 grote handperen (Doyenne du Comice), amaretto, geschaafde amandelen, een klein beetje amandelspijs, 4 bolletjes roomijs en eventueel slagroom.
Voorbereiding:
De peren voorbereiden zoals hieronder beschreven kan eventueel van te voren gedaan worden.
Bereidingswijze:
Schil de peren en halveer, klokhuis verwijderen en de holten opvullen met amandelspijs en besprenkelen met amaretto, inpakken in aluminiumfoli en op een bord zetten zonder dat ze elkaar raken. 3 minuutjes in de magnetron op vol vermogen. op een bordje een ijsbolletje leggen en de peren als ze klaar zijn ernaast. Overstrooien met amandelschaafsel en eventueel garneren met slagroom. Heel snel opdienen.
|
|
|